L’Éco-jardin Palm
Le Palm Eco Garden and Organic Farm est le cœur du TVPalm Ecolodge, soigneusement développé sur trois ans afin de restaurer les terres et de créer un écosystème en circuit fermé. 100 % de nos légumes proviennent directement de ce jardin ainsi que de la Coopérative de Tourisme Durable de Tay Con Linh, garantissant que chaque repas est frais, local et véritablement « de la ferme à la table ».
Chez TVPalm, la durabilité n’est pas une simple idée ni un discours marketing destiné à embellir notre image. C’est notre manière de vivre, de cultiver et de servir au quotidien. Notre modèle repose sur des pratiques régénératrices qui éliminent les produits chimiques et réduisent au minimum les déchets, afin de préserver l’environnement intact de Ha Giang.
En choisissant TVPalm, vous profitez des produits les plus frais et les plus sains tout en soutenant directement les familles Dao locales. Votre séjour contribue à un modèle de tourisme transformateur dans le nord du Vietnam, qui place la prospérité communautaire et la restauration environnementale au cœur de ses priorités.
Biologique
Légume de saison
JANVIER – MARS
Légumes-feuilles, chou-rave, chou, carotte, céleri, ail, oignon
AVRIL – JUIN
Feuilles de patate douce, aubergine, chayotte, asperge, haricots, diverses herbes aromatiques
JUILLET – SEPTEMBRE
Légumes-feuilles, concombre, courgette, épinard de Malabar, citronnelle, galanga
OCTOBRE – DÉCEMBRE
Famille des choux, carotte, radis, coriandre, pérille, menthe vietnamienne
Notre galerie de la nature vivante
Nos autres installations
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